2019-08-04 マグロの血合いの竜田揚げとオクラの味噌汁とたたききゅうりとサラダ こんだて 昨日魚市場でマグロの血合いをゲットしてきました。 今日解凍して竜田揚げにした 美味しかった〜やはり魚料理は素材が重要だなと思いました。それと、オクラをたくさん入れた味噌汁。 じゃがいもも一緒に入れるのが好きなのですが、時間がなかったからオクラのみ。油ものなので生野菜のサラダを合わせ、何となく食べたくてたたききゅうり箸休めに、甘い煮豆とか、甘く煮たひじきあたりも合わせたかったです。でも省略。 辛〜いものでもいいかも。ししとうの素揚げとか。竜田揚げのついでに。それか大根おろし。