料理酒は買わない

今週のお題「家飲み」

 

こんにちは。

家飲みですか。

そんなにはっきり、家で酒を飲むってことはないんですよ。

すぐ酔っ払っちゃうんでたくさん飲めないし。

主婦になったらね、本当に飲まなくなりました。というか、酔うわけにはいかないな、と気を張っています。いつも。

だって、夜中に子供が具合悪くなったとき、どうするんですか。酔っ払ってるわけにはいかないですよ。24時間体制で、気を張ってはいますね。

でもね、酒は飲みたくなるんです。

そういうときは、料理中に、ちょっぴりたしなみます。

ま、鍋に酒を入れるタイミングになると、鍋だけでなく自分の口にも入れたくなるんですよね。

不思議なことに、暑くなるとよけい。

人間の体ってのは、暑くなると酒が飲みたくなるようにできてるんでしょうかね~。

で、まあ、ちょちょっとね。

家飲みって言っても、そんなもんですよ。

だからね、料理酒ではなく、普通の、飲む用の酒を買うようにしてます。

料理酒じゃあまずくって、飲めやしないから。

最初は大さじ一杯、二杯、三杯くらいで気がすんでるんですけどね。味付け程度で。

まあ、たまにはうっかり湯呑にトットットと入っちゃうこともあります。酒が。

に、しても、酔わない程度、口に含む程度ですよ。

主婦ですもん。

うちの猫型ロボット ハロー!ウ~ニャン

こんにちは

 

 

去年のクリスマスに、じいじに買ってもらった猫型ロボット

 

 

こういうおもちゃは、じきに飽きるだろうとは思いました。

案の定、子供が自分で遊んだのは2日くらいでした。

今は、月に1,2回ですね。電源を入れるのは。

それも、

「たまにはう~にゃんで遊ぼうよ」とさんざん誘ったときだけです。

値段を考えると、ただ置いておくのはもったいない気がして仕方がなくなるのです。

大人はしょうがないですね。

 

これ、うちの子供はすぐに飽きましたが、よくできてるロボットだと思います。

この値段でこれだけ動くならすごいと思います。

電源を入れると、「にゃ~ん、にゃ~ん」と甘えた泣き声を出しながら、あたりを探索に行きます。

ちょっとずつすすんでは、何かにあたると切り返しを繰り返して少しずつ方向を変えます。このときの動きは慎重です。激突はありません。

すぐ目の前で左右にものを動かすと、顔を動かして動きについてきます。動きがはやいと、見失いますが。このセンサーが、手の届くくらいの距離に人がいるかいないか、くらいはぼんやりとわかるらしいのです。

人や物に向かってじゃれつくようなしぐさで寄ってきます。

探索中も、多分人を探しているんだとは思いますが、かなりセンサーは鈍~いらしのです。

目の前に人がいるのに、ほったらかして、とっとことっとこ、見当違いの方向に

「にゃ~ん、にゃ~ん」

と出かけていってしまいます。

「ちょっと待ってよ~!こっちだよ~!」

といくら呼びかけてもおかまいなしです。

音も認識して、呼んだら来たらもっとかわいげがますのになぁと、惜しい気がします。


贅沢を言うならば、 ネットにつながるといいですね。

それで、新しい芸を披露してくれたり、なお猫らしい新しいしぐさを覚えたり、子供の顔や声を覚えて反応を少しずつ変えてくれたり、そういう方向で進化したら、なお面白いだろうなぁと思いました。

 

私はときどき、洗濯ものを畳むときにうーにゃんの電源をいれます。

「にゃ~ん、にゃ~」と甘えた泣き声を聞くとなんとなく寂しさが紛れるのです。

「そっちに行ったら、あぶないよ~」

なんて声をかけたりもします。

何やってんだろ、とも思いますが、なんとなくほっとするんですよね。

高かったのに、しまっておくのはもったいない、というだけが理由ではありません。

20分も構わず鳴かせておくと、ゴロゴロ言って眠り込んで、最後は静かになってしまいます。

 

なかなか凝ったおもちゃだと思いますよ。

 

こういう、黒いのもかわいいですよね

 

「味つけひとつでなんでも料理」

 

 

味つけひとつでなんでも料理

「味つけひとつでなんでも料理」村上祥子

 

この本は、

「私、料理得意なの」

「いろんなレシピが知りたいわ」

という方ではなく、

「料理ってちょっと苦手」

「料理ってよくわからない」

と思っている方に特におすすめです。

 

味つけの基本をちょっと覚えたら、なんでも料理できるようになる本

 

なのです。

私は主婦になりたての頃、この本を読んで、料理に対する苦手意識を克服できました。

 

この本によると、人間の味覚というのは、塩分濃度がだいたい1パーセント前後のところで美味しいと感じるそうです。

だから、料理する素材の量の1パーセントくらいの塩分量になるように、使いたい調味料の量を調整して味つけすれば、だいたい美味しくなる、というわけです。たとえば100グラムの野菜は、1グラムの塩で味つければいい、というわけです。

 

ごくシンプルな、基本的な料理のレシピと、そのバリエーション料理が紹介されています。

家庭で実際に、今日買ってきた食材を料理をしていくための実践力・応用力が身に付く本だと思います。

 

結局、料理というのは、

素材×調理方法×調味料

の組み合わせなのだ、ということが、この本を読んでよくわかりました。

料理に対するハードルを、低くしてくれる本だと思います。

 

すごくお勧めなんですが、これも楽天にないんですよね~。

残念

6月10日はマンチェスター裸自転車の会

ちょっと英語の勉強をしようかと思って、

The Telegraph

を見ていたら、謎のイベント。

素っ裸で自転車に乗る会があったようです。

マンチェスターで。

World Naked Bike Rideですって。

こんなに脱いでても、おまわりさんにつかまらないんですね。写真をみたら本当にすっぽんぽんなので驚きました。世界は不思議でいっぱいですねぇ。

 

まあ、びっくりしますよ
 

http://www.telegraph.co.uk/news/2017/06/10/nude-cyclists-gather-world-naked-bike-ride-day-pictures/

 

海上保安庁とグーグルマップと国土地理院

本日2つ目の話。

 

みなさん個々人の趣味で、お気に入りのページというものがおありでしょう。私の場合は、グーグルマップと海上保安庁はお気に入りリストのなかでもかなりの上位に入ります。

特に用事のないとき、ネットで遊ぼう!と思ったときに見ています。


何が好きかと言うと、海の地図です。

沈没船など、見ていると面白いです。
「海洋台帳」というところから見られます。

「情報項目」→「海事情報」→「沈没」

とチェックしてやると、沈んでいる船が黒い船のマークで表示されます。

 あと、「情報項目」→「船舶交通量」

もチェックして表示させると、船がたくさん通るラインにそって沈んでいることがよくわかります。

瀬戸内海の沈没船がとても多いです。やはり狭いし、浅いし、通り抜けにくいのでしょうね。

 

海上保安庁の海の資料はたくさんあって、火山情報というのもあります。西ノ島の火口の写真なども見られますよ。「海域火山データベース」のところにあります。

じっくり見たいなぁと思うものがたくさんあって、困ります。

 

海底の地図は、グーグルマップでも見られますね。航空写真で見ると、海の中の凸凹が表示されて愉快です。西大西洋のあたりで地球の皮が割れて、日本のあたりでグシュっと沈みこんでいる様子が面白いです。このモードで見てると、月と火星に行けるのも楽しい。

国土地理院のページも実は好きです。国土地理院の場合は、陸軍がとった航空写真を見るのが面白いです。昔はこんな風だったんだなぁと、楽しめます。ただ、あまり田舎で何にもないと陸軍も写真をあまりとらないんでしょうかね。写真が多く残っている地域と、残っていない地域があるみたいです。山の中もいいですよ。アップで見ると、登山道らしい線が見えます。

 

結論。地図や航空写真を見るのは面白い。

等高線はなぜかわくわくする。

またしてもパスワードを忘れる

インターネットにこんばんは!

最近、ネットは見るばかりで自分でもブログを書いていたことを忘れていました。

最初の頃は覚えていたんですよ。

だんだんと、忘れていきました。

やっぱり、パスワードを忘れちゃうと、面倒くさくなりますよね。

「最近どうしてるんだ?」と夫に指摘されたため、久しぶりに頑張ってみます。

 

しかし、ミサイルをうたれたり、今年は何やら大変ですね。

ミサイルがとんできた場合の備えも、地震のときの備えも特に変わらないようですね。この機会に、災害用の食料、水の備蓄品の見直しをはじめました。実は水がちょっと足りないです。

夏の水不足も心配なので、水は早めに多めに支度しておこうと思ってますが、思っているだけでなかなかはじめません。

みなさん用意しましたか?

私も、明日こそ水を買ってこよう。

甘酒の思い出

今週のお題「おやつ」

こんばんは

 

おやつと言って思い出すのは、甘酒です。

冬になると母がよく作ってくれました。家の玄関をあけると、ぷーんと甘酒のにおいがするのです。

学校から帰って、あの匂いがすると、すごくうれしかった。

今でも冬になると、甘酒が無性に恋しくなります。

子供が産まれたら作ってやりたい、と思っていたのですが、うちの子供はあまり酒粕が好きではないようです。「まずい~」と言って飲みません。残念。

で、毎年うんと寒い日に、子供はほっといて、主人と二人だけで甘酒を飲んでいます。主人も子供の頃、姑に甘酒を作ってもらっていたそうです。二人、子供の頃の思い出をたどりつつ、甘酒を飲むのです。麹の甘酒も美味しいですが、酒粕の甘酒は懐かしく思い出すことがある分、より美味しく感じます。

 

あー、でも、季節外れな話でしたね~

今は蒸し暑いです。書いても別に、甘酒を飲みたくなりませんでした。

 

5月18日のこんだて

今日はアジのまあまあいいのがありました。

ぎりぎり、生で食べられそうかな?というくらいのです。ちょっとだけ煮つけとどっちにしようか悩みましたが、結局生で食べました。

 

アジのなめろう(しょうが多め)

白菜、もやし、しめじのニンニクしょうゆ炒め

きゅうりのごま油と醤油かけ

 

なめろうは、主人も子供も喜んで食べました。私がきゅうりを食べている間に、気付けばなくなっていました。こんなことならアジは3尾買ってくればよかった。食いっぱぐれてしまった。今度は絶対3尾買う。あ、でも、煮つけとか塩焼きのときは2尾で十分なんだよな。

とまあ、主婦って、なんてつまんないことで日々悩んで迷っているものなんでしょうね~

生活するって、こういう、ささいでつまんないことの積み重ねなんですよね。

あなたのオフィスに、家庭に、いつでも新しいニュースを掲示します 壁新聞

毎度お世話になっております。

久しぶりで、どんなふうにこのシリーズやってたかわすれちゃいました~。

今日は今日の調子でやってみます。

それでは、はじまりはじまり!

 

架空の商品をあなたにおすすめ、今日あなたに紹介いたしますのは「壁新聞」

 

壁新聞、というと、学生の頃を思い出しますね。班活動で作りました。班全員で分担を決め、大きな模造紙にマジックで記事を書いた覚えがあります。

 

今日おすすめします「壁新聞」は、そんなかつての壁新聞を電子版にしたイメージです。非常に薄く、軽いため、鏡のように壁にかけておくことができます。

世界のニュースを、あなたのオフィスで、またはお部屋で、常に表示させておくことができるのです。

もちろん、記事内容はリアルタイムで刻々と変わります。詳細を知りたい記事がありましたら、新聞の画面を操作していただけば、さらに詳しい内容を読むことができます。

表示される内容も、設定しだいでご自由に変えることができます。

 

壁に、時計をかけるように、新聞をかけておく時代がついにやってきました!

 

芸能ニュースに関心深いあなたは、好きな芸能人を登録して、カスタマイズして楽しんでください。24時間お部屋でおっかけ。

もちろん、地図を表示させ、道路交通情報、電車遅延予想情報を集め、台風情報と重ねて表示しておくことも可能です。当然ですが、河川の氾濫警戒レベルも表示できちゃいます。

さらに、この壁新聞の周りの部分、ぐるりと取り囲んでいるラインがあります。このライン部分は色を変えることができるのです。

たとえば先ほどの台風情報を表示しているときに、お住まいの地域の危険レベルがあがるごとに、ラインカラーを変化させることができます。

 

台風がまだ遠ければグリーン、だんだん近づいてきたら黄色、そして赤へ変化させる、など設定しだいでこのように表示させることも可能です。

 

ラインカラーは、この他にも便利にお使いいただけます。

たとえばオフィス。

営業の皆さんは、契約を成立させるたびにお手持ちのスマホからデータを送信してください。すると、オフィスの壁新聞のラインが、徐々に色を変えてゆくのです。

営業成績がリアルタイムでカラー表示されます。

今日はどの程度、商品が売れているのか、壁新聞のラインをちらりと見たら、一目で直観的にわかるのです。

さらに、集計された営業成績データは、外回りのみなさんのスマホの待ちうけ画面のカラー表示にも反映させることが可能です。刻々と変わる他の仲間たちのデータを、さっと一目で確認できるようになるでしょう!

たとえば株価、たとえば営業成績、たとえば台風の暴風域の接近など、壁新聞のラインカラー表示で表現し、常に意識することができるのです。

ご家庭の奥様であれば、雨雲接近情報をカラー表示させてもいいかもしれません。

雨雲が近づいてきたら、赤の点滅で警告を発してもらいましょう。

 

もう、新聞、テレビ、パソコンでニュースを見る時代は終わりました!

これからは壁新聞の時代です!

新時代を生きるあなたに、壁新聞をおすすめします。

 

算数と国語を同時に伸ばすパズル

ドリルの紹介です

 

うちの子供は、考えることがあまり得意ではありません。

いろいろなアイデアを思いつくのは得意なのですが、理屈で考えを詰めていくとなると、どこからどう手をつけたらいいのか、まず何をしたらいいのかさえわからないらしくて、固まってしまいます。

いわゆる世間で言う、拡散的思考が得意で収束的思考が苦手なタイプのようなのです。

 

それで、ときおりこれをやってます。

入門編はなんとかやりおえ、今はこちらの初級編に取り組んでいます。

 

このドリルは、そもそも思考力がある子にはものたりないと思います。論理パズルと、数字のパズルが交互に並んでいて、ずっと同じパターンの繰り返しです。どちらかというと、考えるのがあまり得意ではない子に、「考えるってこういうこと」「考えるって楽しい」と少しずつ体感してもらうのにいいパズルなのかな、と思います。

わが子もときどき思い出したようにこのドリルを取り出して、進めていくうちに、

「理屈で追い詰めていくって感じが、楽しい!」

と言いだすようになりました。

教えずに自力で解かせるよう書いてありますが、うちの子供には無理だったので、はじめは目の前で数問、ていねいに解いて見せました。考えすすめている過程を、ゆっくりと全部ぶつぶつと声に出し、メモに書きだし、だんだん答えにたどり着くところを見せました。子供が問題を解けないと言った場合は、今子供が解いている問題ではなくて、その前の問題を解いて見せました。

にたよーな問題ばかり並んでいるので、それが可能です。

ワンパターンにもいいところがあるのです。

 

他にも

と続いています。

小学生の間にここまで終わるかどうか微妙ですが、もしも出来たら、

これもやらせてみたいものです。

 

5月16日のこんだて

今日はスーパーで、エビチリ特集をやっていました。

で、今夜はクックドゥーのエビチリにしました。

 

エビチリ

きゅうりの塩もみ

豆苗の青菜炒め

もやしと豆腐の味噌汁

 

豆苗ははじめて使いました。癖がなくて食べやすかったです。炒めても歯ごたえがしゃきっと残って美味しかったです。

ただ、ちょっと高いかなぁ。1パック98円でした。これで3人分にするには少ないと思いました。

豆苗は種から自分で育てられるようですね。自分で作っても楽しいかもしれません。

育てるセットもありますね。

 

子供は豆苗の炒め物をとても気に入ったようです。

今回、村上農園で紹介されているレシピで作りました。とりがらスープは持っていなかったので、味の素の「中華味の素」でつくりました。これでも美味しかったです。

ひょっとすると塩コショウでも美味しいかもしれません。最後にちょっとだけ醤油をたらして香りをつけて。

「別にこれ、豆苗じゃなくてもいいんじゃないの?」というのが夫の意見でした。

確かに、青梗菜で作っても美味しいかもしれませんね。カシューナッツなど足したら、なお美味しくなる可能性がありますね。

だんだん、別の料理になってきてしまいましたね。

 

実を言うと、今日の献立はちょっと失敗しています。炒め物が二つも入ったからです。

炒め物が二つ入ると、フライパンを1回洗わなくてはなりません。なぜなら私は大きなフライパンを1つしか持っていないからです。

フライパンを使う料理を作るのであれば、もう一品は鍋か、グリルか、オーブン、または加熱なしがよいと思います。

明日は気をつけたいです。

母の日

 昨日は母の日で、子供からプレゼントをもらいました。

 

チョコレートと、スーパーボールです。

 

チョコレートは、これでした。

口の中でねっとりととろけて美味しい。

チョコレートって本当に、官能的な食べ物ですよね。

 

スーパーボールは、毎年のおまつりですくってためている手持ちのスーパーボールの中から厳選して、箱詰めしてくれたようです。普通のやつと、こういう金魚タイプでした。

 

「飾ってね」

と、きらきらした顔で言われました。しまっておいてはダメみたいです。どこかにどうにかしてディスプレイしなくてはなりませんが、どうやったらいいかなぁと、悩んでます。

 

テグスでくくって、お部屋の電気のひもにでもつりさげられればいいのですが。

 

全然関係ありませんが、スーパーボールも種類がいろいろ出て楽しいですね。

去年の祭りで何百円もかけて大量にとってきたのは、これでした。

 

水でふくらむ!ぷよぷよボール!ジェリーボール【約100g】

水でふくらむ!ぷよぷよボール!ジェリーボール【約100g】

 

 これはね、つぶすとつぶれちゃうんですよ。とってきたジェリーボールをペットボトルにうつしましたが、そのときたくさんつぶれているのがありました。

 

 さて、今年はどんなスーパーボールが出るでしょうか。

こんなのとか、

 こんなのとかがきたら、

 

うちの子供は喜んで、やっぱり大金を落としそうです。

目先が派手なものにすぐ惑わされるタイプです。

 

耳かき好き、角栓好きにお勧めの植物。数珠玉(ジュズダマ)

インターネットのみなさん、こんにちは。

皆さんの中に、耳かき好きな方と角栓好きの方はいらっしゃいませんか?

そんなあなたに、お勧めの植物があります。

数珠玉(ジュズダマ)です。

御存じない方は、さっそく調べてみてください。

ジュズダマ 植物」で探すといいかもしれません。

調べて終わったら、戻ってきて下さいね。

調べましたか?

素敵な植物ですよね。

この実に注目してください。

ジュズダマの実の周りの青黒い部分は固く、その中身は、

 

はり

とげぬき

 

などを駆使して空っぽにくりぬけるのです。

全部空っぽにくりぬけます。

きれいにくりぬけたときは、それはそれは爽快な気分を味わえます。

多くの方は、つないで飾りを作ったり、お手玉を作ったりしています。数珠つなぎってやつです。

が、耳かき好きなあなたや、角栓好きのあなたは、くりぬくことに夢中になると思います。

きっと、気に入ると思います。

ぜひ試してみてください。

 

5月14日の晩御飯と5月15日の晩御飯の予定

こんにちは

もう5月も半ばですね。

年があけて調子出てきたなあと思うと、あっという間に半年過ぎてしまいますね。

ぼんやりすると、年の瀬がせまってくるんですよね~。時の経つのは、早いものです。

自分は何をなしえるのかなとか思う時もあるんですが、よく考えてみると別に何かなすために生きてるわけでもないというのが、この世に生きてる個体にとっての正解じゃないかと思われます。

草むらのカマキリも、コオロギも、特に何かのために生きてるわけではないでしょう。

私もそうで、いいんじゃないかな。

 

さて、我が家の昨日のばんごはん。

 

麻婆豆腐

サラダ(レタス、トマト、かぶのシーチキン和え)

 

だけ!

 

今夜の晩御飯の予定は、、、

 

白菜と大根の味噌汁

豚肉のソテー

わかめときゅうりの酢の物

 

こんな感じです

 

昨日一昨日のこんだて

ネットの皆さんこんにちは

 

昨日一昨日の晩御飯の献立はこんな感じでした。

 

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サバの味噌煮の缶詰

きぬさやとひらたけと油揚げのしょうゆ炒め

大根の味噌汁

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 かじきまぐろのフライ

レタス、大根、トマトのサラダ

かぶの味噌汁→かぶを入れすぎて、ほとんどかぶの味噌煮

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こんな感じです。

私はときおり、献立になやんでよそのお宅の献立ブログをのぞきに行きます。

ああ!そういえばそんな料理もあったっけ!

とか、

そんな組み合わせもありなのね~

と、おおいにヒントになることがあります。

うちのこんだても、誰かにヒントになるといいなと思います。